Cioccolato durante la gravidanza

Cioccolato durante la gravidanza. Posso avere un altro pezzettino?

Come è noto, le donne incinte hanno "stranezze gustative". Qualcuno è attirato dal salato, qualcuno vuole le fragole con peperoncino e qualcuno non può vivere senza i dolci. L’argomento sul cibo salato e piccante durante la gravidanza, terremo alla prossima volta, e oggi il nostro eroe è cioccolato.

Scienziati dell'Università di Laval (Canada, Quebec) hanno condotto uno studio interessante. In questo sperimento hanno partecipato 129 donne incinte, alla fine del primo - l'inizio del secondo trimestre di gravidanza. Le donne incinte erano divise in due gruppi. I partecipanti del primo gruppo mangiavano ogni giorno 30 grammi di cioccolato con un alto contenuto di cacao l'altra metà del gruppo con un basso contenuto. Prima dell'inizio e alla fine dell'esperimento, i partecipanti hanno avuto un'ecografia. Gli scienziati hanno continuato ad osservare i partecipanti all'esperimento fino al parto.

In base ai risultati della diagnosi ecografica, è stato osservato che il consumo di cioccolato ha migliorato significativamente il flusso sanguigno dell'utero, della placenta e del feto, che, di conseguenza, ha avuto un effetto positivo sullo sviluppo del feto nei partecipanti di entrambi i gruppi. Secondo lo studio, gli scienziati raccomandavano di includere il cioccolato nell'elenco dei prodotti raccomandati per le donne incinte.

Perché il cioccolato è utile per le donne incinte?

1. Aiuta a regolare la pressione sanguigna, ciò previene i picchi ipertonici durante il terzo trimestre di gravidanza.
2. Grazie ai suoi componenti, è un potente antiossidante.
3. Previene le malattie cardiache e, di conseguenza, supporta il sistema cardiovascolare.
4. Migliora il sistema immunitario.
5. Regola il livello di colesterolo.
6. Fonte di magnesio e ferro, necessari per il corretto sviluppo del feto.
7. Migliora l'umore e allevia lo stress.
   
   

Secondo alcuni, il cioccolato ha un effetto positivo sulla nascita di un bambino felice. La rivista New Scientist ha selezionato a caso un gruppo di giovani madri con figli di sei mesi. Le madri che mangiavano regolarmente cioccolato durante la gravidanza davano ai loro bambini un maggiore punteggio della felicità rispetto a quelli che non includevano questo prodotto nella loro razione alimentare. Inoltre, le madri che si astenevano dal cioccolato mostravano un maggiore livello di stress durante la gravidanza, e i loro bambini mostravano più spesso la loro paura, rispetto ai bambini delle madri  che avevano un debole per i dolci.

Nonostante tutti i benefici del cioccolato, non bisogna dimenticare che questo prodotto dolce in grandi quantità può essere pericoloso. In primo luogo, contiene caffeina e, in secondo luogo, è ricco di grassi ed è ricco di calorie, ciò può causare un eccessivo aumento di peso. I medici sconsigliano di superare la dose giornaliera di 30 grammi di cioccolato fondente e, se ciò non bastasse, si consiglia di consultare il proprio medico prima di aprire un'altra barretta.